2018-01-01 ハチミツが固まった【新定番戻し方4選】電子レンジは簡単だけどオススメしない理由とは ライフスタイル ハチミツが白く固まっていく現象を“結晶化”といってブドウ糖が気温などによって変化したものです。 ハチミツにはたくさんのミネラルやビタミンB群、酵素などが含まれており、高温で溶かすとせっかくの栄養が失われます。 今回は、固まったハチミツを溶かす4つの方法と、ハチミツが固まらない保存方法をお伝えします! https://kira-to.com/honey-solidified/