クリスマスディナーといえば、あなたは何を思い出しますか？日本の場合、ケンタッキーフライドチキンやローストビーフなどでしょうか？ 海外だと七面鳥がイメージされますね。チポラータ、ラパンのグリル、ルーテフィスク、パネトーネ、ヴァーノチカ、ポルボ…

発酵食品には、酵素がふんだんに含まれています。 酒粕、味噌やしょう油、お酒、納豆、ヨーグルトにキムチなど、菌を利用して発酵させた食品です。あなたは発酵食品の臭いや味が苦手ではありませんか？ 発酵食品にはたくさんの酵素が含まれており、体の免疫…

どうして女優やタレントさんはみんなお肌がキレイなの？ 美肌のヒミツを知りたくないですか？じつは今回紹介する酒粕を「お肌のキレイな女優さん」は利用しています。 みなさん酒粕を甘酒などにして、美容や健康のために美味しく飲んでいます。アラサー、ア…

今回取材で訪れた「新宿ミナミルミ」とは、2016年で4回目をむかえたイルミネーションイベントです。 新宿サザンテラス 高島屋タイムズスクエア 新宿マインズタワーJR南新宿ビル JR新宿ミライナタワー Suicaのペンギン広場 これらを含めた新宿南口周辺の無料…

あんなに「ぷるぷる」していた目元がアラサーになった頃からハリが無くなり、鏡を観たら「目にクマ」が・・。 ひどい時にはメイクをすると、マスカラが落ちた人みたいになったり・・。 「目のクマ」が日によって微妙に色が違ってたり・・。 そうなんです。実…

30歳を過ぎたころから目元の「しわ」が気になりだしませんか？朝はまだいいけど、夕方になると「笑いじわ」が出来てしまい、顔を動かしたくない。。さらに疲れた顔になってますます老け顔に・・・。 目元は「フェイスライン」や「ほうれい線」と同じくらい相…

Photo credit: Micah Camara 植物性乳酸菌ってよく聞くけど、普通の乳酸菌とどう違うか知っていますか？ 乳酸菌には「植物性乳酸菌」、「動物性乳酸菌」の2種類があります。テレビコマーシャルなどで「生きて腸に届く」と宣伝されているのは植物性乳酸菌です…

夜は眠れているはずなのに、どうして日中こんなに眠いの？原因がわからない・・ 色々調べて私って「過眠症」（かみんしょう）かも？あなたと同じで過眠症を検索した結果、「キラっと」のサイトをご覧になる方が多いです。 私の友人のイタリアン料理店のシェ…